嚴重食物過敏的人,大多數外地旅行次數會較少,有些甚至只敢在住家附近活動,更別提出國旅行。通常嚴重食物過敏者在小時候,便經歷過嚴重的過敏反應。家長及患者本身,會擔心離開不熟悉的地方,以免過敏發生時不知所措。
國人常見的食物過敏包括,蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品,目前法規要求這幾類食品需要標示含有這幾類過敏原。食品及藥物管理署也預告,2019年預定將規定標示的過敏原,增至十一大類。(見 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=4&id=t317368)
希望以下幾點建議可以幫助食物過敏者到外地時能更安心:
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