給食物過敏者的出外旅行小忠告

嚴重食物過敏的人，大多數外地旅行次數會較少，有些甚至只敢在住家附近活動，更別提出國旅行。通常嚴重食物過敏者在小時候，便經歷過嚴重的過敏反應。家長及患者本身，會擔心離開不熟悉的地方，以免過敏發生時不知所措。 國人常見的食物過敏包括，蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品，目前法規要求這幾類食品需要標示含有這幾類過敏原。食品及藥物管理署也預告，2019年預定將規定標示的過敏原，增至十一大類。（見 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=4&id=t317368）

希望以下幾點建議可以幫助食物過敏者到外地時能更安心：

• 隨身攜帶筆型腎上腺素自動注射器，建議至少帶上帶兩支。（國內目前只有EpiPen）
• 同行者能暸解筆型腎上腺自動注射器的使用方式，及嚴重過敏時的應對。（注射器筆身有標示使用方法）
• 隨身攜帶筆型腎上腺自動注射器，不要將它放入托運行李。（如有安檢疑慮，請隨身攜帶醫師處方。）
• 攜帶小卡註明哪種食物過敏，並事先翻譯成當地語言。部分手機也有類似功能。
• 記下原來長期就診的醫療院所聯絡方式。
• 提前查詢當地提供醫療服務的院所，最好有24小時醫療服務的。
• 預定特殊的航空餐。 外地食物較不同，若不能確認成分，請勿食用。
• 避免到自助餐廳，因為其他食物可能受到會引起過敏食物的污染。
• 到友人家中作客用餐時，事先告知食物過敏。
• 若食物過敏症狀是單純蕁麻疹，可在醫師處方下備好抗組織胺。